~コーラで煮てほろほろお肉~

やよぴん @cook_40034816
コーラで煮るからお肉が柔らかい☆
鶏肉、豚肉どちらもOK♪茹で卵も一緒に入れたらメインの完成☆(ゝω・)v
このレシピの生い立ち
クックメンバーのあっこぷぅ~♪さんの要望でレシピアップしました(ゝω・✿ฺ)
~コーラで煮てほろほろお肉~
コーラで煮るからお肉が柔らかい☆
鶏肉、豚肉どちらもOK♪茹で卵も一緒に入れたらメインの完成☆(ゝω・)v
このレシピの生い立ち
クックメンバーのあっこぷぅ~♪さんの要望でレシピアップしました(ゝω・✿ฺ)
作り方
- 1
サラダ油で3等分位に乱切りしたニンニクを炒めて香りが出たらお肉(今回鶏肉、豚肉両方使用)を入れてサッ焼く。
- 2
コーラを入れて煮る。灰汁が出てくるのでとる。
- 3
◆を入れてしっかりコトコト煮たら完成゚・*ღここでゆで卵を入れると美味しい味つき卵の完成☆
- 4
コーラで煮ると八角入れたみたいに中華っぽいお味がするよ(^O^)
コツ・ポイント
灰汁をちゃんと取ること(^-^)
コーラはコカコーラ指定゚・*ღ
調味料の味はお好みで加減してください♪
お肉の量はそのままで350mlの缶でも大丈夫だと思います。その場合は()の調味料の量で調整してくださいね☆
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