簡単!粒々コーンスープ

Nancy town
Nancy town @cook_40037083

バターで炒めたコーンに牛乳と溶ろけるチーズを加えた栄養満点スープ。朝ごはんやもう一品欲しい時に大活躍!
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい時に作りました。

簡単!粒々コーンスープ

バターで炒めたコーンに牛乳と溶ろけるチーズを加えた栄養満点スープ。朝ごはんやもう一品欲しい時に大活躍!
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい時に作りました。

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材料

2人分
  1. ホールコーン缶(230gを使用) 1缶
  2. 牛乳 200~250cc
  3. とろけるチーズ 大さじ1
  4. バター 小さじ1
  5. 塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1

    水気を切ったコーンを強火でバター炒めする。

  2. 2

    牛乳を加えて・・・
    (まだ煮たせません)

  3. 3

    ブレンダーでガガーッとして・・・

  4. 4

    とろけるチーズを加えて、時々かき混ぜながらコトコト煮る。

  5. 5

    塩コショウで味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

冷やしても温めてもOK!
朝食のパンにディップしても美味しいです。

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Nancy town
Nancy town @cook_40037083
に公開
現在アメリカ在住。お料理大好き、ワイン大好き♪♪ 週末は旦那様と「おうち居酒屋」が恒例です。アメリカ家庭料理やタパス料理にも挑戦です!
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