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- 1
・塩、こしょうを鮭の切り身両面にふりかける。
- 2
・塩、こしょうをふった鮭の切り身にマヨネーズをたっぷりと両面につける。
- 3
・マヨネーズをつけた鮭の切り身に片栗粉を多めにつける。
- 4
・フライパンにオリーブオイル又はサラダ油をひく。
- 5
・フライパンに鮭の切り身を入れ、両面きつね色になるまで焼くいて完成♪
コツ・ポイント
マヨネーズを多くつけるのがポイントです！
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