なんちゃってゴマ油
cao3mei2 @cook_40156440
使おうとおもってたゴマ油が…なぃ‼
あんまり使わないから…ない‼けど必要‼
そんなときになんちゃってゴマ油‼
このレシピの生い立ち
夢中でお料理してる途中で、調味料に使おうとしたごま油を切らしていることをすっかり忘れてまして、ｺﾚを思い付きました。
調味料で使うので少しざらっとすりごま感はありますが…笑
混ざってしまえば味は問題ないです。
なんちゃってゴマ油
使おうとおもってたゴマ油が…なぃ‼
あんまり使わないから…ない‼けど必要‼
そんなときになんちゃってゴマ油‼
このレシピの生い立ち
夢中でお料理してる途中で、調味料に使おうとしたごま油を切らしていることをすっかり忘れてまして、ｺﾚを思い付きました。
調味料で使うので少しざらっとすりごま感はありますが…笑
混ざってしまえば味は問題ないです。
作り方
- 1
すり鉢にオリーブオイルとごまを入れます。
- 2
粒が少なくなるまですれば出来上がり
この時味を見てゴマの風味が足りなければ
いりごま追加して再びすって調整して下さい。
コツ・ポイント
●とにかく粒が残らないようにするのが
いいです。
●風味が薄ければお好みでいりごま足して調整してみてください。
●黒ごまは見栄えが微妙になるので出来れば白ごまがおすすめです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
麦茶deなんちゃってアイスコーヒー♪ 麦茶deなんちゃってアイスコーヒー♪
アイスコーヒーが飲みたい・・・と思ったら、「コーヒーがない」なんていうときは、なんちゃってアイスコーヒーはいかが!!
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18475680
