鶏ひき肉とはんぺんの焼売
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
鶏ひき肉とはんぺんを使って焼売にしました
このレシピの生い立ち
はんぺんを使って一品何か作ろうと思い、鶏ひき肉を加えて焼売にしました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする
-
- 2
玉ねぎ、鶏ひき肉にはんぺんをちぎりながら加え、すりおろした生姜、その他の調味料を加え、手でよく混ざるようにこねる
-
- 3
焼売の皮は細く切り、バットに広げる
-
- 4
バットに広げた皮の上に8等分した2を丸めてから転がすように乗せ、全体に皮をつけて手で少しおさえる
- 5
せいろにクッキングシートを敷き、その上に皮をつけた焼売をのせる
-
- 6
中華鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら上に蓋に布巾をはさんだせいろをのせて15分蒸す
-
コツ・ポイント
せいろの蓋に布巾をはさむことで垂れてくる水蒸気を防ぐことができます。
似たレシピ
-
-
-
-
鶏ひき肉とはんぺんしゅうまい♡キャベツ包 鶏ひき肉とはんぺんしゅうまい♡キャベツ包
お弁当にも冷めてもめちゃくちゃ美味しい簡単しゅうまいです！鶏ひき肉とはんぺんを使いキャベツで包むのでカロリーオフも嬉しい
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18476711
