カルピス寒天ゼリー♪お弁当♡運動会♡遠足
大きめに作って切って入れると、おせちやクリスマスにも♡ もちろんお弁当に運動会におもてなしなどイベントやおやつにも♡
このレシピの生い立ち
カルピスがあったので、寒天にしたところ「すっぱり。。。」と姫ちゃんが(^◇^;) 少し甘くなるように缶詰を使用しました♡
カルピス寒天ゼリー♪お弁当♡運動会♡遠足
大きめに作って切って入れると、おせちやクリスマスにも♡ もちろんお弁当に運動会におもてなしなどイベントやおやつにも♡
このレシピの生い立ち
カルピスがあったので、寒天にしたところ「すっぱり。。。」と姫ちゃんが(^◇^;) 少し甘くなるように缶詰を使用しました♡
作り方
- 1
お好みの缶詰を少しあけて、汁をとっておきます。汁(80～100ml)に水を足して400mlにします。
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- 2
鍋に汁＆水、粉寒天、カルピスを入れ、かき混ぜます。中火に掛けます。そこに寒天が溜まるのでたえずかき混ぜながらしてね♪
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- 3
沸騰したら火を少し弱め、２分ぐらい火にかけます。火から下ろし、あら熱を取ります。
※ふきこぼれます、注意してね -
- 4
薄く平たい容器に缶詰めのフルーツを入れます。あら熱をとった寒天液を入れます。
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- 5
このまま冷やして食べてもおいしいです♡ お弁当には凍らせて持って行くと保冷剤代わりに(≧∇≦)b
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- 6
うちでは水滴予防のため、おしぼりを濡らしてから寒天に巻きます。一応ビニール袋に♡おしぼりもほんのり冷たいです♪
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- 7
解凍中に汁がでることがあります。密閉できる容器に入れて下さいね。うちのは３個セットの100均の容器です(^_^;)
- 8
2gだとかなり柔め、4gだと固めに仕上がります。お好みで☆
うちでは、そのまま食べるときは2g、冷凍は4gです♡ - 9
メロンカルピス＆桃缶で作ってみました♪
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- 10
冷凍→解凍より個人的にはそのままの方がおいしく食べられました♡
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- 11
ブドウカルピス＆パイナップルで♡
そのまま、解凍後もおいしくいただけました。
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- 12
フルーツカルピスは缶詰の果物を入れるので、おいしいですが風味が薄くなる感じがしました。果物の所はとくに負けちゃうかな？
- 13
とはいえ、彩りが良いので運動会にカルピス寒天ゼリーとブドウカルピス寒天ゼリーと持参するのでした♡
凍ってます♪ -
- 14
冷凍する時は薄めの器で。フルーツカルピスは特に大きめの器で冷凍すると、おいしくないです。
冷凍しない時は大きめに作ってね
コツ・ポイント
2gだと柔らかめの寒天になっています。固めが良い方は寒天の量を増やして下さい。寒天が溶けるように、沸騰してから２分はにて下さいね♡ かき混ぜながら煮るのがコツかな？ よ～くかき混ぜないと分離します。
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