簡単☆明太子とじゃかいものガレット
328☆saraie @cook_40168853
安くて簡単にできるのでオススメです！
明太子のピリっと感がお酒のアテにも
ほどよく良いです。
このレシピの生い立ち
ホームパーティーの時などで好評だったので、色々な味で試してます！バジルソースやキムチを細かく刻んで入れてもokです！
簡単☆明太子とじゃかいものガレット
安くて簡単にできるのでオススメです！
明太子のピリっと感がお酒のアテにも
ほどよく良いです。
このレシピの生い立ち
ホームパーティーの時などで好評だったので、色々な味で試してます！バジルソースやキムチを細かく刻んで入れてもokです！
作り方
- 1
じゃかいもを千切りにする。
水にはさらさない。私は手抜きでスライサーでしました(^_^;)
-
- 2
市販の明太子ソース。
パスタ用の和風明太子ソース。
一袋に２つ入ってると思うので全て使う。 -
- 3
明太子ソースの中にジャガイモを入れて混ぜる。
-
- 4
まんべんなく混ざればチーズを入れて混ぜる。
-
- 5
フライパンにオリーブオイルを少量入れこんがり片面焼いていきます！
焼いてる画像撮り忘れてました。 - 6
片面がこんがり焼けたらひっくり返て片面はチーズが溶けてフライパンから剥がれるようになったらお皿に移して完成です！
-
コツ・ポイント
まんべんなく混ざらないと味にムラができるのでしっかり混ぜてください。
あまり強火で焼くと焦げるので始めは強火で3分ほど焼いた後中火〜弱火でゆっくり焼いてください。
両目カリカリに焼いても美味しいですが私は片面だけカリカリしてます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18477325
