ごぼうとえのきのバター醤油

AmySS @cook_40164275
ベーコンの旨みとバターの香りが効いた止まらない美味しさです。
このレシピの生い立ち
いつものきんぴら=お出汁とお醤油の味とは一味違う…を求めてみました(^^)
作り方
- 1
1センチ幅に切ったベーコンをサラダ油で炒める。
- 2
縦半分に切ってから斜め薄切りにしたごぼうとえのきを入れ、ごぼうに火が通るまでゆっくり炒める。
- 3
最後にバターとお醤油を加え、さっと絡める。
- 4
コツ・ポイント
大人の方には、粗挽きの黒コショウをたっぷりと振ってどうぞ♪
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