サメのトマト煮込み
管理栄養士Ys @cook_40034006
じっくり煮込んだトマトと玉ねぎのうまみがとても美味しい
このレシピの生い立ち
サメはタンパクで意外とおいしい！トマトとの相性も良くいいですね
アプリでひらく作り方
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１．玉ねぎを薄くスライス、にんにくはみじんぎり
２．鍋に油をひき１を弱火でじっくりいためる - 2
３．２に水、サメ、シメジ、ローリエ、つぶしたホールトマトを入れ弱火で煮る
- 3
４．途中で３に白ワイン、ケッチャップを入れ更に煮込む
５．煮えたらお皿に盛り付けパセリを散らす - 4
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