ガリガリくんのスコーン❤塩キャラメル

fu0218
fu0218 @cook_40050235

サクサクしたスコーンに溶けだしたマシュマロやキャラメルが、カリカリのキャラメリゼに❤
このレシピの生い立ち
スコーンが大好き❤
塩キャラメルが大好き❤
マシュマロも大好き❤

ガリガリくんのスコーン❤塩キャラメル

サクサクしたスコーンに溶けだしたマシュマロやキャラメルが、カリカリのキャラメリゼに❤
このレシピの生い立ち
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塩キャラメルが大好き❤
マシュマロも大好き❤

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 有塩マーガリン 30g
  3. 牛乳 60cc
  4. 塩キャラメル 10個位
  5. マシュマロ 10個くらい

作り方

  1. 1

    無印良品のキャラメルチョコがけマシュマロと塩キャラメルのスコーン❤
    マシュマロは三つに、塩キャラメルは八つに切っておく。

  2. 2

    オーブンを180度に余熱する。
    ボールにホットケーキミックスと有塩マーガリンをいれ、ヘラで切るように混ぜる。

  3. 3

    牛乳をいれ、切るように混ぜる。

  4. 4

    マシュマロと塩キャラメルをいれ、ざっくりと混ぜる。

  5. 5

    四等分にして、丸めておく。

  6. 6

    厚さが2.5cm位になるようにつぶす。
    型抜きで抜く。

  7. 7

    余った生地を丸めて型抜きをする。これを生地がなくなるまで繰返す。
    180度のオーブンで15分から20分焼く。

  8. 8

    あま~~い香りが漂い出したら、焦げすぎないように気をつけて!
    「くま吉くん、出来たよ!」

コツ・ポイント

マシュマロは刻みにくいので、小さいものを使った方が良いかも…

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