鯖缶とカレールーで！コクうま和風カレー

玉ねぎはみじん切り、ゴボウは洗って小口切り。
今回うちのは小枝並みの細さでしたが、お好みの大きさで切っていいと思います。

フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとおろしニンニクを弱火で炒めます。

シリコンスチーマーに水とゴボウを一緒に入れて500w2分。水は底が隠れる程度で。
加熱とアク抜きを同時にします！

！！子供用の取り分けは
カレールーを入れる前にピピっとしちゃいます。
うちは冷凍してたお子様カレールーと合わせました。