簡単☆にんじんとピーマンのきんぴら風

momo☆riko
momo☆riko @cook_40153679

お弁当のおかずに作りおきすると便利です。
このレシピの生い立ち
残った野菜を消費するため。

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材料

  1. にんじん 1/2本
  2. ピーマン 3個
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ2
  6. だしの素 少々
  7. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    にんじんとピーマンを細切りにする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をしいて
    にんじんとピーマンを炒める。

  3. 3

    水を加えて蓋をする。

  4. 4

    調味料を入れて煮立つまで炒める。

  5. 5

    お好みで白ごまをまぶしてできあがり。

  6. 6

    【2015.11.15追記】フライパンを使わない場合は材料と調味料を全てお皿に入れてレンジで3分ほどチン♪

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レシピ作者

momo☆riko
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