もやしそ炒め

amamitu
amamitu @cook_40059849

シソがいつも余ってしまうんです・・・。
でもこれで解決♪
美味しい節約おかずが出来ました☆
このレシピの生い立ち
余ったシソの活用法です(^^)

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材料

4人分
  1. モヤシ 1/2袋
  2. シソ 4~5枚
  3. ●塩 少々
  4. ●黒こしょう 少々
  5. ●醤油 大1
  6. 適量

作り方

  1. 1

    モヤシをサッと水で洗って、よく水切りをしておく。シソは千切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、モヤシを先に炒めて、続いてシソを入れて、●の調味料を入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

強火で一気に炒めてしまおう!!

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レシピ作者

amamitu
amamitu @cook_40059849
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