【冷蔵庫掃除】たぬき丼【手抜き？丼】
いとう零悟 @cook_40142825
揚玉とめんつゆと卵と少々の「やる気」があれば、誰でも簡単に作れる丼です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の食材を整理したい時に思いつきました。
【冷蔵庫掃除】たぬき丼【手抜き？丼】
揚玉とめんつゆと卵と少々の「やる気」があれば、誰でも簡単に作れる丼です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の食材を整理したい時に思いつきました。
作り方
- 1
どんぶりにご飯をよそい、揚げ玉をお好み量ふりかける。
- 2
鍋にめんつゆを入れ沸かし、そこに火が通りにくい順に具材を入れる。
- 3
具材に火が通ったら、溶き卵を回し入れ蓋をして30秒蒸らす。
- 4
１に３をのせ出来上がり♪
お好みで刻み海苔や三つ葉をトッピングしてください。
コツ・ポイント
揚げ玉を鍋で煮るのはNG！！煮汁を吸いきってしまい失敗のもとです。
揚げ玉はご飯の上で、お好みの具材の玉子とじをのせるスタイルで作ります♪
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