ふと思い立ち、家中華（家庭で作る中華）の定番「ニラ玉トマト炒め」をぶっかけスタイルのそうめんに乗せてみました！先日、そうめんを炒めた沖縄料理「ソーミンチャンプルー」にも合体させてみましたが（ニラ玉トマトソーミンチャンプル参照）、今回は汁のあるそうめんです。まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、やはり汁ありそうめんわにもよく合います！そうめんは淡白なので、ニラのパンチとトマトの酸味の利いた中華な味はピッタリ！炒り卵も違和感なくベストマッチでかつおダシの利いためんつゆもさらにマーサン（※美味しい）に。作るのも超簡単ですし、意外とボリュームも満点！こちらもまたおススメなニラ玉トマト＆そうめんアレンジですよ☆

いつものお素麺に飽きてきたら、たまには温かいお素麺をということで中華風に味付けしてみました。

ニラの強さとトマトの酸味を、卵がやわらかく包んだ優しいスープです。仕上げに加えるごま油がポイント☆

卵とそうめんが好きなので、そーめんチャンプルーを作っています。ニラが余っていたので、ニラ玉にして作ってみました。

トマトの酸味が何とも美味しい♡創味シャンタンDXで超絶簡単な炒め物。晩ご飯に悩んだらいかがですか？

簡単で美味しいニラと卵の中華風スープに酸味のあるトマトを入れてとろみをつけました。

ニラの風味とトマトの酸味、餡の甘みがぴったりのニラ玉です！

ゆで汁をそのまま使って味付けするので1鍋で手間なし無駄なしです。にらと玉子でいいお味に♡お夜食や1人ランチにどうぞ♪

町中華の定番であるニラ玉に、トマトを足してみました。彩りも華やかになり、酸味とうまみが加わることで食べ飽きない味に進化。

とろみの付いた和風味の☆ニラ玉スープです！

ニラと卵の最強コンビ。とろみのスープでいただきやすくします。

ニラが安い！ニラ玉にしよう！