和風✪簡単梅しそナゲット

158cm
158cm @cook_40081481

豆腐を入れるから、ガンモドキ的にフワフワ!
旨いのに、なんとなくヘルシー!
お腹プ二な旦那©弁当に
このレシピの生い立ち
低カロ!高タンパク!
かつ旦那のお弁当にも入れれるほど肉肉しく
かつ1歳の息子が頬張れるほど柔らかい
かつ大量な大葉の救済にもなる
かつ簡単で、チャーミングで、大胆な
それでいてセクシーで、なのに知的な
そんな女に私はなりたい

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚 200~300g位
  2. 木綿豆腐 1丁 水切りしてね
  3. 小さじ1
  4. 胡椒 小さじ1
  5. 大葉 15枚位(好きなだけ)
  6. 梅干し 4粒 種取ってね
  7. 片栗粉 小さじ2
  8. 1~2個

作り方

  1. 1

    胸肉は包丁で叩いてみじん切りにします。

    うるさくて長男がパニックになります。

  2. 2

    ①の肉、水切りした木綿豆腐、みじん切りした大葉、塩コショウを混ぜます。グニョグニョ!!!

  3. 3

    片栗粉、梅干しも混ぜ込みます。梅は手で細かく千切り、出来るだけ満遍なく混ざるよう頑張ります。

  4. 4

    混ざったら、スプーンで一口大にすくい取りーー、

  5. 5

    溶いた卵を付けてーー、

    (とりあえず卵1個でトライ。足りなかったら足してください)

  6. 6

    揚げろーーーー!

  7. 7

    どんどん揚げるんだーーー!!
    中火~弱火でじっくりだああああ!

    完っ成っだあーーー!

  8. 8

    卵余ったら、夕飯の味噌汁にでも使って下さい。。

  9. 9

    10/18
    材料の塩を、
    小さじ2→小さじ1
    に変更しました。

    やっぱ辛かった、、

コツ・ポイント

混ぜて揚げるだけ!簡単短パンパンティーです。
結構塩辛いレシピです。梅も入るし、、塩の量は、お好みで調節してね!

あばよ!

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