鮭としめじ☆めんつゆバタームニエル
。はるる。 @cook_40069953
めんつゆバターは、キテると思います笑！キノコ嫌がる息子も食べれましたっ
このレシピの生い立ち
なんてゆーか、めんつゆバターが、とにかく好きなんです(*´∇｀)
鮭としめじ☆めんつゆバタームニエル
めんつゆバターは、キテると思います笑！キノコ嫌がる息子も食べれましたっ
このレシピの生い立ち
なんてゆーか、めんつゆバターが、とにかく好きなんです(*´∇｀)
作り方
- 1
鮭に酒をまぶして臭みをとっておく。めんつゆにバターを入れレンジでバターが溶けるまでチン♪
- 2
鮭の水気をキッチンペーパーで拭き取り、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶして、油をひいたフライパンで焼く
- 3
焼けたらめんつゆバターにつけて、お皿に。同じフライパンでしめじを焼いて、めんつゆバターにつけて鮭の上や周りに盛る。
- 4
余ったタレは、かけすぎない程度に上からかけ、小ネギを散らして出来上がり！
コツ・ポイント
めんつゆが多いほど、しょっぱいので、好みで調整してください！
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