包丁いらずの超簡単サラダ
ーきさん @cook_40049796
ピーラーで簡単☆残り野菜救済でもう一品☆
このレシピの生い立ち
実家の母がわが家の冷蔵庫の中から作ってくれたもの。母は砂糖と酢を使いましたが私は寿司酢で手抜き。ピーラーだけで超簡単〜(･∀･)
包丁いらずの超簡単サラダ
ピーラーで簡単☆残り野菜救済でもう一品☆
このレシピの生い立ち
実家の母がわが家の冷蔵庫の中から作ってくれたもの。母は砂糖と酢を使いましたが私は寿司酢で手抜き。ピーラーだけで超簡単〜(･∀･)
作り方
- 1
野菜をピーラーで縦長にスライス。軽く塩をふっておきます。皮も入れると歯ごたえがあって楽しい。
- 2
寿司酢を回しかけて、ごまをたっぷりかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
皮も入れると歯ごたえがあって美味しい。けっこう気がつきません(笑)元気がない野菜はピーラーしたあと水にさらせばシャキシャキに復活します。面倒じゃなければゴマは煎っておくと風味アップ☆
似たレシピ
-
ピーラーで簡単。ひらひらリボンサラダ♫ ピーラーで簡単。ひらひらリボンサラダ♫
ピーラーで薄くスライスするので、すぐに味がなじみ、オシャレなサラダが、あっという間にできあがります。おもてなしにもぜひ。
あさコロモ -
-
-
クリスマス気分なピーラー大根の和風サラダ クリスマス気分なピーラー大根の和風サラダ
胡瓜の緑とトマトの赤でクリスマス風に。ピーラー使用で準備楽々。忙しい時でもパパッと作れて、簡単に一品出来ちゃいます。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18483941
