キャベツの塩麹スパイスマリネ

いちこ★★★
いちこ★★★ @cook_40170503

美味いです
このレシピの生い立ち
適当

キャベツの塩麹スパイスマリネ

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材料

  1. キャベツ 半玉
  2. 適当
  3. 適当
  4. スパイス 適当
  5. 塩麹 適当

作り方

  1. 1

    キャベツのざく切りに塩麹、酢を適当に混ぜ混ぜする

  2. 2

    フライパンに好きな油を熱し、好きなスパイスを入れて、香りを移す

  3. 3

    キャベツ達にスパイス油をジュジュ〜っと投入して、混ぜ混ぜして、出来上がり!

  4. 4

    スパイス はクミン、ガラムマサラ、ナツメグ、などなど。

コツ・ポイント

自分の味付けを探してください

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いちこ★★★
いちこ★★★ @cook_40170503
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アーユルヴェーダにはまってます。南インド料理がすき!スパイス料理も大好き!
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