旦那がだまされた☆隠し味入りきのこカレー
☆ミクロ☆ @cook_40167366
市販のカレールウを使って、うまみプラス☆買ってきたカレー？と言われました。
このレシピの生い立ち
簡単にできるカレーだけど、もっと美味しく出来ないかなと、実験してみました☆
旦那がだまされた☆隠し味入りきのこカレー
市販のカレールウを使って、うまみプラス☆買ってきたカレー？と言われました。
このレシピの生い立ち
簡単にできるカレーだけど、もっと美味しく出来ないかなと、実験してみました☆
作り方
- 1
にんじん→乱切り、玉ねぎ→くし形切り、きのこ類は石づきを取り、しめじ→ほぐす、えのき→1/2等分、しいたけ→1/4等分
- 2
鍋に油を入れ、玉ねぎだけを先に炒めます。
※少しあめ色になるまで炒めるとうまみが出ますよ♪ - 3
残りの野菜類を入れ、全体に油が回ったら、箱に記載してある手順通りにすすめます。
- 4
ルウを入れた後★の調味料を全ていれ、よく混ぜながら5分程煮込んで完成♪
- 5
今回使った黒糖はこれです♪
普通の黒糖でも良いと思いますよ♪ -
コツ・ポイント
★の調味料はお好みで増減してください。
ただし！必ず同比率にしてくださいね♪
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