ひなまつりの簡単リラックマちらし寿司♡

minminana
minminana @cook_40121789

ケーキ型を使って寿司飯の土台を作って、あとはデコレーションするだけ超簡単!!
お子様と一緒に作ってください♡
このレシピの生い立ち
ひなまつりに、1才の娘も喜ぶような可愛いちらし寿司を作りました!!

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材料

3~5人分
  1. ごはん 3合
  2. ちらし寿司のもと 1袋
  3. リラックマの顔
  4. 鯛そぼろ(とりそぼろでもOK) 市販の物1袋
  5. スライスハム(耳) 1/4枚
  6. 海苔(目・口) 1/10枚
  7. スライスチーズ(口・体) 1枚
  8. カニカマ 1本
  9. その他
  10. 錦糸卵 卵1個分
  11. さくらでんぶ 1袋
  12. にんじん お好みで型抜きする
  13. いくら 1パック
  14. その他お好みの材料で かいわれor絹さやetc・・・

作り方

  1. 1

    好きな大きさに書いたリラックマを用意する。
    顔の部分の材料も切っておく。→

  2. 2

    冠扇ほっぺはにんじんを包丁で。
    耳のハムと目口の海苔ははさみで。
    口と体のチーズはつまようじで切る。
    かにかまは半分に。

  3. 3

    3合分ちらし寿司を作り、ラップを敷いたケーキ型にギュッと押し込む。
    (18センチ型でピッタリ☆)

  4. 4

    ひっくり返すとこんな感じ。

  5. 5

    下書きした紙を乗せて、まわりをデコレーションする。

  6. 6

    顔の横はさくらでんぶ。
    さらに外に錦糸卵。

  7. 7

    紙を外して顔の部分に鯛そぼろを敷く。

  8. 8

    1を乗せ、さらにまわりをお好みにデコレーションする。
    上写真ではかいわれ大根も使用。
    できあがり~♡

コツ・ポイント

そぼろによっては、さくらでんぶとのコントラストがつきにくく、輪郭がぼやけてしまうので、輪郭の部分をいくらで強調しました!!
上記の材料では緑系の色どりが足りないので、さやいんげんやブロッコリーなど、冷蔵庫にあるもので緑を足して下さい☆

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レシピ作者

minminana
minminana @cook_40121789
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料理が大好きです。
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