新じゃがで揚げないフライドポテト
簡単で美味しくできます
このレシピの生い立ち
フライパン一つで揚げないけど美味しいフライドポテトができます
作り方
- 1
じゃが芋をよく洗います。
皮を剥かずにくし型切りで8等分にして水にさらします。 - 2
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- 3
油を引いたフライパンの上に皮を下にしてじゃが芋を置いて、蓋をします。
７分位したら爪楊枝で火の通りみます。 - 4
火が通ったら、実を倒して両面に焼き色をつけたら塩を振って出来上がり！
コツ・ポイント
火は中火くらいで大丈夫です。
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