春菊とツナのめんマヨ和え

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shizuku726
shizuku726 @cook_40096208

春菊もりもり食べるレシピです
このレシピの生い立ち
貰い物の春菊が大変なことになりそうだったので、春菊嫌いなんですがとりあえず家族に消費して貰おうかと、、

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材料

４人分くらい？
  1. 春菊 １束
  2. ツナ １缶
  3. めんつゆ 大さじ３くらい
  4. マヨネーズ 大さじ２くらい
  5. すりごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    春菊は３㎝程のざく切りにして、鍋に湯をわかし、塩(小さじ１弱)をいれて茎が柔らかくなるまで湯がき、水にとって冷ます。

  2. 2

    水気をしっかり絞り、ツナと入れ、めんつゆ、マヨネーズ、いりごまで和える。

コツ・ポイント

茎の太さによって湯がき具合を見てくださいね

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つくれぽ (8)

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レシピ作者

shizuku726
shizuku726 @cook_40096208
に公開
食べるでつながる場づくりと、良いものを受け継いで、広げていくことを大切にしています。色々なキッチンをジャックしてごはんを作って振舞うのが好き。香川、滋賀、東京、たまに愛知や和歌山と3拠点＋αの多拠点生活をしています。でもめんどくさがりなので、洗い物も行程もが極力少なくしています。
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