桜色♪スモークサーモンのムース
バンビ☆ @cook_40037676
桜色がきれいなスモークサーモンのムースです。フードプロセッサーがあれば簡単にできます。おもてなしにどうぞ。
このレシピの生い立ち
桜色をテーマに作ってみました。
桜色♪スモークサーモンのムース
桜色がきれいなスモークサーモンのムースです。フードプロセッサーがあれば簡単にできます。おもてなしにどうぞ。
このレシピの生い立ち
桜色をテーマに作ってみました。
作り方
- 1
ゼライスは白ワインでふやかしておく。
- 2
スモークサーモン→牛乳→生クリーム→ふやかしたゼライス→レモン汁、塩、こしょう の順番でフードプロセッサーにいれる。
- 3
ココットなどの容器に入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり。薄切りにしたパンやクラッカーにのせて食べてもおいしいですよ。
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