白菜の味噌スープ
味噌スープで心も体もぽっかぽか(ノ´∀*))
このレシピの生い立ち
コンソメと味噌で洋風な和風な?スープです(^ー^)
作り方
- 1
白菜は一口大に切る。
- 2
鍋に☆を入れ、白菜の芯の方を入れ煮立て、味噌を溶きいれる。
- 3
白菜の葉の方を加え、さっと煮てこしょうを振る。
コツ・ポイント
白菜じゃなくても、レタスとわかめとかでも、レタスがシャキッとして美味しいです(^^)v
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