鶏むね肉のソテー（カレー風味）
みらっち @cook_40041963
安いむね肉がいいんです！
ボリュームばっちり、ソースもいけますよ～
このレシピの生い立ち
から揚げはもも肉を使いますが、その他はむね肉ばかりの我が家です。カレー風味が食欲をそそります。
鶏むね肉のソテー（カレー風味）
安いむね肉がいいんです！
ボリュームばっちり、ソースもいけますよ～
このレシピの生い立ち
から揚げはもも肉を使いますが、その他はむね肉ばかりの我が家です。カレー風味が食欲をそそります。
作り方
- 1
むね肉は１ｃｍ弱の斜めそぎ切りにします。
- 2
ビニール袋にとり肉と★を入れよく絡めます。
- 3
フライパンに油（分量外）をしき、両面をきつね色になるまで焼きます。
- 4
良く混ぜ合わせたソースをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
ソースも味わいたいので、カレー粉は控えめにしています。
とり肉はきれいに切れるように、半解凍、もしくは逆にちょっと凍らせるといいですよ。
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