作り方
- 1
野菜、肉を切る
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- 2
豚肉に片栗粉をまぶして、油をひいたフライパンで炒める
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- 3
さらに玉ねぎ→ピーマンの順で加えて炒める
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- 4
タレを全て合わせておき、よーく混ぜて投入、素早くからめる
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- 5
さっと火を通して、出来上がり！
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コツ・ポイント
この時期なら新玉を使うと炒め時間短縮になって、歯ざわりもGOOD◎
似たレシピ
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野菜炒め(ピーマン、もやし、いかを) 野菜炒め(ピーマン、もやし、いかを)
パプリカばかりを使って来ましたが、赤ピーマンをスーパーで見つけ、ピーマンを使ってみました。細切りにこだわりました。
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その他のレシピ
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