手土産にも♡簡単 カスタード パイ
Keiko＊ @cook_40139704
余ったカスタード、冷凍パイシート、冷凍ラズベリー、簡単材料であっとゆうまに可愛いカスタードパイができちゃいます♡
このレシピの生い立ち
フィナンシェで使わない卵黄消費のためにカスタードを作り、何に使おうかなと考えた結果、冷凍されていたパイとラズベリーでこんなんなりました（＾Ｏ＾）
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートを室温に戻す。
オーブンは200度に予熱。 - 2
室温に戻った冷凍パイシートを正方形になるように伸ばし、4等分に切り分ける。それぞれ画像のように切り込みを入れる。
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- 3
画像のようにマフィン型やセルクルなどにパイシートをはめる。
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- 4
アルミ箔を乗せ(あれば重しも)、200度のオーブンで10分、アルミ箔を外し、さらに10〜15分焼く。
- 5
焼けて粗熱がとれたら、カスタードをパイの半分〜4分の3くらいまで盛り、冷凍ラズベリーを飾る。
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- 6
今回はラズベリーですが、ブルーベリーやバナナなどトッピングのアレンジは自由自在です♪
- 7
＜カスタードクリーム＞
レンジで簡単に作れちゃうので、参考までに載せておきます（＾Ｏ＾） - 8
コンスターチ、グラニュー糖、牛乳を耐熱容器で混ぜて、レンジで1分30〜40秒加熱します。
- 9
冷めないうちにバターを入れてよく混ぜ、卵黄を入れてよく混ぜたら完成です♪
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コツ・ポイント
余ってるものを使って作っていくのであっとゆうまで簡単です！カスタードのポイントとしては、手早く！なので、材料が準備完了してから始めてください♪♪
リアクション
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