ヘルシーに♪ 豆乳deクレープ
はむてる @cook_40059136
豆乳入りのクレープと
豆腐のクリームでヘルシーおやつ♪
豆腐クリームは、離乳食後期の娘もパクパクです。
このレシピの生い立ち
パルスイートを使うからには、ヘルシーなものを…
と思い、豆乳と豆腐を使ってクレープを作りました。
豆腐クリームがあっさりしていて、いくらでも食べれそうです（笑）
ヘルシーに♪ 豆乳deクレープ
豆乳入りのクレープと
豆腐のクリームでヘルシーおやつ♪
豆腐クリームは、離乳食後期の娘もパクパクです。
このレシピの生い立ち
パルスイートを使うからには、ヘルシーなものを…
と思い、豆乳と豆腐を使ってクレープを作りました。
豆腐クリームがあっさりしていて、いくらでも食べれそうです（笑）
作り方
- 1
生地作り
生地の材料を全部入れてグルグルと混ぜます。
時間があれば、３０分程寝かせます。
-
- 2
イチゴジャム作り
4分の１ぐらいにカットしたイチゴにパルスイートをかけて混ぜ、レンジで３~4分加熱します。
- 3
クリーム作り
豆腐と即席イチゴジャムをＦＰで混ぜます。
イチゴの代わりに、お好きな果物でも♪
-
- 4
生地をフライパンで焼きます。
なるべく薄く、お玉の裏でのばします。
表が乾いてきたら、裏返します。 -
- 5
クレープにクリームをのせて、フルーツ（今回はイチゴ）をのせたら、できあがり♪
-
コツ・ポイント
甘さ控えめに作っています。味見をしながら調整してください。
パルスイートを普通の砂糖にして作るときには、１．５倍ぐらいにしてみてください。
豆腐クリームの豆腐臭さが気になるときには、豆腐を電子レンジでチンしてから作ってみてください。
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