材料は4種の野菜とチーズだけ。とにかく簡単、5分でできます！イタリアンな和食で、とんぶりのプチプチが最高の食感です。
このレシピの生い立ち
友人のパーティーで、うどととんぶりのサラダをいただきました。それにヒントを得て、食感の違うチーズを入れ、イタリアンにアレンジしたところ大絶賛！私のパーティーメニューの定番に。
子供に人気のないうども、洋風サラダにすればパクパク食べますよ。