作り方
- 1
沸騰したお湯にパスタ、オリーブオイル、塩を少々入れ茹でる。
- 2
トマト、モッツァレラチーズを1.5㎝角位に切る。
- 3
茹で上がったパスタを冷水で冷やす。
- 4
★の材料を混ぜ合わせる。
- 5
4にほかの材料、水気を軽く切ったパスタを絡め出来上がり。
- 6
2013.7.24 水・大さじ2を追加しました。
- 7
2014.7.19食材ルッコラ→バジル、オリーブオイル大さじ4→大さじ2〜3、水 大さじ2→水気を軽く切ったパスタに変更
コツ・ポイント
塩やニンニクの量はお好みで調整してください。
トマトは皮を湯むきしても良いと思います。
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