ほうれん草と トマト 卵の コンソメ炒め
331ミミイ @331_mimii_
ほうれん草とミニトマト、卵の簡単な炒め物です(^^)♪
具材の旨味にバターの風味がよく合います！
このレシピの生い立ち
ほうれん草と、ミニトマトを使いたかっので！
簡単な炒め物にしました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は、5cm幅に切って、洗って水をきる。
-
- 2
ミニトマトは、半分に切る。
-
- 3
フライパンにバターを溶かして熱し、野菜を炒める。
-
- 4
野菜がしんなりしたら、牛乳を加えた溶き卵を入れる。
- 5
卵が大体固まったら、軽く砕いたコンソメ、塩コショウを入れて、ザッと混ぜる。
-
コツ・ポイント
卵に牛乳を混ぜると、ふんわりします。
バターが無ければ、マーガリンでもOKです！
味をみて、塩で味を調節して下さい！
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