ジャガイモのチーズ焼き
ベニちゃん @cook_40161746
ビールのおつまみにメッチャ最高です♥
美味すぎて、ついつい飲み過ぎに注意かも!?(笑)簡単なので騙されたつもりで是非♪
このレシピの生い立ち
某温泉浴場に行った時にあったメニューで、余りにも美味しかったので、自分でも作れないものかと思い、記憶を頼りに作ってみました★
ジャガイモのチーズ焼き
ビールのおつまみにメッチャ最高です♥
美味すぎて、ついつい飲み過ぎに注意かも!?(笑)簡単なので騙されたつもりで是非♪
このレシピの生い立ち
某温泉浴場に行った時にあったメニューで、余りにも美味しかったので、自分でも作れないものかと思い、記憶を頼りに作ってみました★
作り方
- 1
ジャガイモを、食べやすい大きさに切って、耐熱皿に入れラップをして4～5分電子レンジで少し固さが残るくらい温めます。
- 2
①に、チーズをたっぷりのせて、トースターまたは、オーブンでチーズに焦げ目がつく位までよく焼きます。
- 3
②を焼いている間に、バターを耐熱皿に入れ、電子レンジで溶かし、醤油と混ぜ合わせておきます。
- 4
②に焦げ目がついたら、オーブンから取り出し、パセリをパラパラと上にかけます。
- 5
食べる直前に、③をかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
・ジャガイモは、なるべく小さめに切った方が火が通りやすいので時間の短縮になります。
・醤油バターを作る時、バターより、醤油が多いほうが美味しいと思います。（バターが多すぎると脂っこくなりすぎるので。）
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