*春雨とピーマン炒め*
ryokochin @cook_40170462
シンプルな調味料だけど味がしっかりついてご飯がすすみますよ♪簡単でおいしいです♪
このレシピの生い立ち
春雨が好きで、子ども達も食べれるので。ピーマンとひき肉があったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを細切りにする。
- 2
春雨を袋の茹で時間に従って茹でる。私は４分♪
水洗いして食べやすい長さにカット。サラダ油を少量からめておく。 - 3
テフロン加工のフライパンを熱し、油をひかずに挽き肉を炒める。(挽き肉から脂がでます)
- 4
ピーマンも入れ、チューブのにんにくも入れて炒める。塩こしょうを少々かける。
- 5
春雨も投入して、☆の調味料を入れる。春雨にまんべんなく味が染みるようかき混ぜる。
- 6
ごま油を回しかけ、かき混ぜ、いりごまをかけて完成♪
コツ・ポイント
春雨を茹ですぎない事くらいです♪
うちは小さい子がいるので入れてませんが、唐辛子や豆板醤を入れてもおいしいと思います♪お好みのお野菜をいれても○♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18488144
