健康2色パン
毎朝飲んでる青汁と黒豆のbest＊コラボ♥♥
上新粉+αでﾓﾁｯとパンの完成(≧∇≦*)
仕込み水⇄milkで旨っっ♥
このレシピの生い立ち
綺麗な緑が出そうだし、[青汁の粉だょ]って言わない限り絶対分からない(笑)
ﾊﾟﾊﾟの野菜不足補給に★
健康2色パン
毎朝飲んでる青汁と黒豆のbest＊コラボ♥♥
上新粉+αでﾓﾁｯとパンの完成(≧∇≦*)
仕込み水⇄milkで旨っっ♥
このレシピの生い立ち
綺麗な緑が出そうだし、[青汁の粉だょ]って言わない限り絶対分からない(笑)
ﾊﾟﾊﾟの野菜不足補給に★
作り方
- 1
HBに強力粉～バターまで入れ[生地作り]スタート!!
☞mixｺｰﾙ♪あり設定で。 - 2
ｺｰﾙ♪鳴ったら生地の半分を取り出し、1つはｹｰｽに戻し青汁ﾊﾟｳﾀﾞｰIN★してｽﾀｰﾄ!!
- 3
取り出した生地を5分程こねてツルンとしたら1次発酵!!
HBの生地はそのまんまお任せ(^^)/ - 4
だいたい同じ時間に発酵終了させて、緑生地＊白生地それぞれ→ﾌｨﾝｶﾞｰtest☞ｶﾞｽ抜き☞丸め直し☞ﾍﾞﾝﾁ10分
- 5
それぞれの生地を麺棒で伸ばす!!
[白生地の方を若干大きめに★]
白生地の上に緑生地置き、軽く押して馴染ませる!! - 6
黒豆を全体に散らし[周り1～2㎝は避けよう!!]手前からｷﾂﾒに巻く★ここで巻きが緩いと後で空洞の元(^^;)
- 7
型に入れ2次発酵♪だいたい型の1～2㎝下位まで成長したらOK★
180℃で20～22分。焦げそうだったらｱﾙﾐしてﾈ♡ - 8
☆黒豆☞あんまり多すぎだと巻きにくい!!
☆上新粉☞ﾓﾁｯと感でます♡
☆ｸﾘｰﾌﾟ☞ｽｷﾑﾐﾙｸ代用OK★ - 9
皆さんの素敵な巻き巻きのつくれぽ待ってまぁーすo(^-^)o
コツ・ポイント
＊中のmarbleはお好きなものを!!
＊HBでパウダー混ぜるときﾗｯﾌﾟ被せた方が後片付け楽ですょ!!
＊水分のmilkにする事でﾐﾙｷｰな味が完成(^з^)
＊簡単に野菜不足補給しちゃいましょっ♥
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HBで★甘くてふんわりフカフカパン★ HBで★甘くてふんわりフカフカパン★
画像変更しました。私の極上レシピパンです。パンがとにかくふかふかでやわやわです。今回は黒豆餡をはさんで焼いてみました。
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