オーブン、トースター無くてもマヨ焼き
＊ユウキ＊ @cook_40170877
電子レンジ&魚焼き器で作るとっても簡単なマヨ焼きです。乳飲み子がいても、あっという間に出来ます。
このレシピの生い立ち
電子レンジのオーブン、トースター機能を上手く使いこなせてないので魚焼き器で作りました。洗い物も少ないです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて5mm厚に切って、シリコンスチーマーで2分レンジにかけます。
- 2
アスパラの根元の爪がたたない固いところ(1/4位？)をピーラーで剥いて端を切り落とします。斜め5mmの厚さに切ります。
- 3
2のアスパラと薄切りしたたまねぎを一緒に1のシリコンスチーマに加え、更に2分レンジで加熱します。
- 4
1cmに切ったベーコンを耐熱皿に入れ、レンジで1分加熱します。
- 5
4の耐熱皿にじゃがいも→ブラックペッパー(必要であればお塩も)少々→たまねぎ→ベーコン&アスパラ→マヨネーズで乗せます。
- 6
余熱した魚焼き器でマヨネーズに焼き色を付けます。2分、手前と奥を入れ替えて2分焼けば出来上がり♪
コツ・ポイント
加熱時間は適宜調整してください。電子レンジで火は通っているので、焼き目が付けばOKです。
ベーコンの油が嫌であればキッチンペーパーで拭いてください。
ベーコンとマヨネーズで十分塩気があるので、我が家はお塩は振りません。
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