香味醤油だれ

noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224

にんにくと生姜入りの葱醤油のたれ。
野菜・ゆで鶏・から揚げ等に。

このレシピの生い立ち
我が家の香味醤油たれです。

我が家は生野菜等冷たいものにかける時は、レンジでチンして使うことが多いです。

香味醤油だれ

にんにくと生姜入りの葱醤油のたれ。
野菜・ゆで鶏・から揚げ等に。

このレシピの生い立ち
我が家の香味醤油たれです。

我が家は生野菜等冷たいものにかける時は、レンジでチンして使うことが多いです。

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材料

  1. 醤油 大2
  2. 大1
  3. 砂糖 大1
  4. 白ごま 大1
  5. ごま 大1/2
  6. ラー油(おこのみで) 大1/4
  7. にんにく(みじん切り) 1片
  8. 生姜(みじん切り) 1片
  9. ねぎ(みじん切り) 5cm
  10. 唐辛子(輪切り)(おこのみで) 1本

作り方

  1. 1

    材料をよく混ぜ合わせる。

    ※生大蒜が気になる時は、ごま油を入れる前にレンジで1分弱チンする。味はお好みで加減してね。

  2. 2

    【ゆで鶏&スープ】レシピID : 18454398

  3. 3

    【葱醤油だれ②】
    ID : 20433625

コツ・ポイント

ピリ辛でない方が良い時はラー油・唐辛子を入れない。また大蒜・生姜はお好みで加減してね。
姉妹レシピ
葱塩だれID : 17560804
葱醤油だれ①ID : 19478047
生姜だれID : 17560973
大蒜だれID : 19656721

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noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224
に公開
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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