きゅうりの中華クラゲ和え
あゆQ @cook_40050857
簡単混ぜるだけ！
こりこりとしたクラゲの食感がくせになりますね～（＾ｕ＾）
箸休めやおつまみに最高です♪
このレシピの生い立ち
地元のスーパーでおつまみとして売っていて、おいしかったので参考にして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはスライサーなどで輪切りにし、塩をふって塩もみする。
クラゲは食べやすい長さに切る。 - 2
きゅうりから水分が出たら、水をきりクラゲと和える。酢を加えて馴染ませたら出来上がり☆
コツ・ポイント
＊酢はお好みでどうぞ。入れなくてももちろんおいしいですが、入れるとさっぱりしておいしいですよ(^^)
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