作り方
- 1
蕪を柔らかくなるまで、レンジでチン！
- 2
豆乳と蕪、スープの素を入れてミキサーにかけます。なめらかになったら、鍋で温め塩コショウで味を整えます。
- 3
お好みの野菜や魚介類を入れても美味しいです♡
コツ・ポイント
グツグツ煮立たせると、分離して舌触りが悪くなります。沸騰直前で火から下ろしましょう！冷たいままでも美味しいです。
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いずみーる✳︎z -
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