あさりと、菜花のタジン鍋
ｐｉｒｏｒｉｋｉｎ @cook_40044329
あさり、菜花、しめじ、ハンペイで
アサリの酒蒸し鍋
このレシピの生い立ち
蛤がなかったので、あさりでお雛様の鍋を作った
アプリでひらく作り方
- 1
タジン鍋にあさり、菜花、しめじを入れ、調味料を入れて、貝の口があくまで蓋をスして蒸す
- 2
吹きこぼれないように弱火にして、ハンペイを加えて、しばらくしたら、出来上がり。
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我が家の大きな宝物タジンでたっぷりと、春のご馳走を作った。簡単ですぐできる嬉しい一品。旨みはアサリにお任せ。
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