お弁当に♪アスパラ詰め竹輪の煮物!

horseland
horseland @cook_40043909

2017.5.7.嬉しい話題入り♪竹輪にアスパラをIN!彩りも綺麗で煮てあるから暑い季節も安心♬
このレシピの生い立ち
お弁当に竹輪を入れたいけど火を通さないと暑い季節は心配(;^_^Aだったらサット!煮てついでにアスパラも入れました(゚∀゚)

お弁当に♪アスパラ詰め竹輪の煮物!

2017.5.7.嬉しい話題入り♪竹輪にアスパラをIN!彩りも綺麗で煮てあるから暑い季節も安心♬
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お弁当に竹輪を入れたいけど火を通さないと暑い季節は心配(;^_^Aだったらサット!煮てついでにアスパラも入れました(゚∀゚)

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材料

竹輪2本分
  1. 竹輪 2本
  2. アスパラガス 1本
  3. 調味料A
  4. 大さじ2
  5. 砂糖、日本酒 各小さじ1
  6. 醤油 小さじ半分

作り方

  1. 1

    アスパラは堅い所(根の部分)は皮むき器で皮をむき竹輪に詰める.

  2. 2

    竹輪にアスパラを詰め食べやすくカット

  3. 3

    鍋に湯を沸かし1分茹でる.湯は捨てる.

  4. 4

    調味料Aを入れ汁がほぼ無くなるまで煮る.

  5. 5

    出来上がり(^q^)

コツ・ポイント

竹輪に詰めたまま茹でるので口当たりも良く簡単!

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horseland
horseland @cook_40043909
に公開
あけましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。子供達や孫達に今どきの料理の話しや美味しいお店の話しを聞くのが楽しみです。神奈川県在住のシニア夫婦です。子供達はそれぞれ家庭を持ち独立。今は美味しい食事とウオーキングが楽しみです。
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