♪残り野菜で出来る簡単ポトフ♪
みどりv^o^v @cook_40111716
コンソメさえあれば残り野菜を使って具だくさんポトフが作れます♪
このレシピの生い立ち
最近野菜をまとめ買いすることが多いので、買い物前の使いきり用に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り、じゃがいもは4等分(好きな大きさで)、たまねぎはくし切りにする。
- 2
水と野菜とウインナーを鍋に入れて火にかける。
- 3
沸騰したら火を弱め、コンソメを入れたら15分くらい煮込む。
- 4
塩コショウで味を整えたら完成♪
コツ・ポイント
鍋に入れて煮込むだけなのでとっても簡単です♪
今回は家にあった野菜を使いましたが、にんじんやトマトを入れるのもおすすめです。
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