アプリでひらく作り方
- 1
乾燥わかめを水で戻ししぼる。(戻し時間はパッケージの表示通りに)
-
- 2
きゅうりをスライスしてボールに入れる。
(好みで塩もみしてもOK)
私は塩分が気になるのでそのまま。 -
- 3
ちくわを細かく切る。(今回はタテ半分の小口切り)
-
- 4
砂糖・しょうゆ・すし酢をあらかじめ混ぜ合わせておき、
材料全部入れたボールに回しかけまぜまぜ。 -
- 5
ラップを貼り付けるようにかぶせてしばらく放置。三杯酢と材料がなじみます。
-
コツ・ポイント
ちくわでもカニカマでも安い材料で全然美味しい！
我が家はすし酢で作る甘めの酢の物です。
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