きなこと黒豆のしっとりパウンドケーキ

らいおんcafe @cook_40097838
きなこの風味豊かな和風のパウンドケーキです。
きなこの便秘解消効果や、イソフラボンも摂れる嬉しいおやつです。
このレシピの生い立ち
大好きなきなこをたっぷり使って和風のパウンドケーキを作りました。
きなこと黒豆のしっとりパウンドケーキ
きなこの風味豊かな和風のパウンドケーキです。
きなこの便秘解消効果や、イソフラボンも摂れる嬉しいおやつです。
このレシピの生い立ち
大好きなきなこをたっぷり使って和風のパウンドケーキを作りました。
作り方
- 1
下準備①Aは合わせてふるっておく。②バターは室温に戻しておく。③卵と牛乳を混ぜておく。④オーブンを170度に温めておく
- 2
バターをクリーム状になるまで混ぜる。
- 3
砂糖を少しずつ加え、白っぽくなるまで混ぜる。
- 4
卵と牛乳を3,4回に分けて加えながら混ぜる。
- 5
Aの粉類を加え、ゴムベラに持ち替えてつやが出るまで混ぜる。
- 6
黒豆を加えて軽く混ぜたらパウンド型に入れる。
- 7
170度のオーブンで約40~45分焼く。
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