＜改良中。しばらくお待ちください＞
夏向きのさっぱりした味噌煮です。圧力鍋を使ったので、骨までしっかり食べられます♪
このレシピの生い立ち
さんまの筒煮を味噌味で作ってみました。さんま自体がこってりしているので、お酢をいれてさっぱりした味噌煮に仕上げています。

Note)
煮汁を含む大根が濃いめの味付けになるため、温めなおしの際は煮詰まらない様にご注意下さい。