*簡単･長芋の浅漬け*
デイジー♡さっちん @cook_40045061
長芋が苦手でも、浅漬けなら食べやすい！ シャキ２で、お酒のお供にも◎
このレシピの生い立ち
キュウリとか茄子とかは普通に浅漬けにしますが家では、とろろ芋も浅漬けにします｡粘りが出ても食べやすいんですょ(^^) 子供も普通に食べれるし！ 擦るのが面倒ならこれが簡単です♪
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリ･ミョウガは斜め切りに食べやすい厚さに切ります。
- 2
長芋は皮をむき、1㌢ちょっとぐらいに縦に数枚にし一口大の大きさにします。
- 3
1･２をジップロックに入れ、具材が浸る程度に浅漬けの素を入れ冷蔵庫で半日寝かしたら出来上がり。
コツ・ポイント
長芋を入れてあるので浅漬けの素がとろーりします｡半日で無くても３時間浸けて置いても◎刻み生姜を乗せても◎ つくれぽ待ってます♪
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