かぶの甘酢漬け

ミーコたん
ミーコたん @cook_40047048

ミツカンやさしいお酢使いました。
ツンっとこないのでマイルドな漬物に仕上がりました♪
老若男女おいしく食べれます!!
このレシピの生い立ち
ミツカンやさしいお酢を買ってきたので作ってみました❤
白いご飯に合う!!!

かぶの甘酢漬け

ミツカンやさしいお酢使いました。
ツンっとこないのでマイルドな漬物に仕上がりました♪
老若男女おいしく食べれます!!
このレシピの生い立ち
ミツカンやさしいお酢を買ってきたので作ってみました❤
白いご飯に合う!!!

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材料

2人分
  1. かぶ 中1(約120g)
  2. かぶの葉 1束分
  3. 小さじ1
  4. ●やさしいお酢 大さじ3
  5. ●砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぶは、厚さ2ミリにいちょう切りにする。
    かぶの葉は、長さ5ミリに切る。

  2. 2

    ①を塩もみして、10分おく。

  3. 3

    ②をさっと水洗い&水気を取って、●の材料とあえる。
    でき上がり~❤

  4. 4

    ミツカンやさしいお酢

コツ・ポイント

③かぶの水洗いはサッと、塩けを残しておいてくださいね!!!

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