かぼちゃのタルタルあえ
味の素冷凍食品 @cook_40075329
食卓が明るくなる、かぼちゃの彩りがきれいな一品♪カンタンに作れるタルタルソースを使った、お手軽なあえものレシピです。
このレシピの生い立ち
まろやかなタルタルがかぼちゃの甘みを引き立てます♪電子レンジ加熱で、かぼちゃの栄養が丸ごと食べられます！オススメのワンプレートランチは「ジューシーチキンカツ」、食パン、千切りキャベツ、ミニトマトと合わせた、タルタルチキンカツプレートです！
かぼちゃのタルタルあえ
食卓が明るくなる、かぼちゃの彩りがきれいな一品♪カンタンに作れるタルタルソースを使った、お手軽なあえものレシピです。
このレシピの生い立ち
まろやかなタルタルがかぼちゃの甘みを引き立てます♪電子レンジ加熱で、かぼちゃの栄養が丸ごと食べられます！オススメのワンプレートランチは「ジューシーチキンカツ」、食パン、千切りキャベツ、ミニトマトと合わせた、タルタルチキンカツプレートです！
作り方
- 1
かぼちゃは2cm角に切ってラップに包み、電子レンジ（600W）で3分加熱する。
- 2
ピクルスはみじん切りにする。固ゆで卵はフォークで粗くつぶす。
- 3
<2>、コーン、［A］を加えて混ぜ合わせ、さらに<1>を加えてさっくりと混ぜる。
- 4
ワンプレートのもう1品には「ジューシーチキンカツ」を合わせるのがオススメです！「エビ寄せフライ」に替えてもGOOD！
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コツ・ポイント
かぼちゃの皮が固い場合は、皮をそぐように切り落として使ってください。また、電子レンジで加熱したかぼちゃがパサついてしまうときは、かぼちゃを水で濡らしてからラップで包んでください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18492908
