レモンマヨで☆ゴーヤとスパムの炒めもの
新妻あや @cook_40039639
スパムにはやっぱりゴーヤでしょ！
レモンマヨでマイルド&爽やかに♪
このレシピの生い立ち
スパムと言ったらやっぱりゴーヤ！
ということでマヨラー旦那のために作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは半月スライス、じゃがいもとスパムは５mm角の拍子切りにしておく。
- 2
フライパンを熱し、スパムにこんがり焼き色をつける。
いったん皿に取り出しておく。 - 3
スパムから出た油でじゃがいもを炒める。透き通ってきたらゴーヤを入れてさらに炒める。
- 4
ゴーヤに火が入ったら②のスパムとレモン汁、マヨネーズ、胡椒を入れ炒め合わせる。
コツ・ポイント
ゴーヤはしっかり炒めると苦味も少なくなるけど食感を残すためちょっと早めに仕上げると◎！
苦味が心配な方は下茹でしてや塩もみをしてください。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
お弁当にも！スパムとゴーヤのピリ辛炒め お弁当にも！スパムとゴーヤのピリ辛炒め
ぱぱっと調理できるのでお弁当のおかずにもおすすめ。辛さは調節可能です。相性抜群のスパムとゴーヤ、簡単だけど美味しい！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18493242
