アプリでひらく作り方
- 1
にんにくの香りがしたら、小魚から中火で軽く炒めピマンも炒めます。
-
- 2
☆印の調味料はあらかじめ混ぜておきます。
- 3
☆印の調味料を入れて軽く炒め日を消し、
水あめを入れて混ぜ、ごま油、炒りごまで完成 -
コツ・ポイント
♦水あめをを入れる事で、絡みが良くツヤも出ますが、無かったら砂糖大さじ1でも大丈夫です。
♦コチュジャン大さじ1を入れるのもオススメです！
♦小魚に味塩付いてるいるのもあるから、調味料を使う前に味見を！
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